超好吃的肉包虾

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超好吃的肉包虾

教你做比炸肉丸还要好吃的炸肉包虾! 继上次做的金丝炸虾,这次做了肉包虾! 其实大家在家做可以不包面包糠,个人感觉不包面包糠比包面包糠的更好吃 一定要趁热吃,刚炸出来的时候是最好吃的! 而且这道菜必须是硬菜! 小孩大人都爱吃!做起来也很简单!

By 悠悠食记

用料

  • 猪肉糜 500g

  • 虾 15只

  • 香菇 6朵

  • 葱姜香菜 适量

做法步骤

超好吃的肉包虾

1、猪肉糜加葱姜香菜香菇,蚝油一大勺、生抽、料酒各两大勺,盐、白胡椒粉适量。顺时针搅拌均匀

超好吃的肉包虾

2、虾剥皮留最后一节,腹部斜切4刀,撒上少量盐和黑胡椒腌制10分钟

超好吃的肉包虾

3、把虾包在肉团里

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4、先过淀粉

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5、然后鸡蛋液

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6、最后面包糠

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7、油温在七八成热下锅开小火炸8-10分钟

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8、完成,开吃

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